Natur Tea
El Té verde posee actividad farmacológica asombrosa y variada, debido principalmente a las catequinas, tiene propiedades anticoagulantes, antibióticas, antiulcerativas, antidiarréicas, antivirales, diuréticas, analgésicas, sedantes. También previene las arterias y previene la formación de caries. En animales se ha demostrado que el té verde y sus componentes bloquean diversos tipos de cáncer. Previene la aterioesclerosis y los accidentes cerebrovasculares. Estudios recientes realizados en China, Japón y Estados Unidos , confirman que el té verde tiene poder anticancerígeno. El Doctor Allan Conney, de la Universidad de Rutgers, encontró que, en concentraciones iguales a las consumidas normalmente por los seres humanos, el té verde contribuyó a bloquear en ratones hasta el 87% de los cánceres de la piel, el 58% de los cánceres gástricos y el 56% de los cánceres pulmonares. Los japoneses han identificado en el té verde una catequiza especialmente potente: la epigalocatequina (EGCG).Chi-tang Ho, químico de la Universidad de Rutgers, descubrió las mayores cantidades de la EGCG en el té verde.
Fuente: Caragay, A.B. : Cancer-preventive foods and ingredients. Food Techonology 1992; 46_:65-
